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三步法纯化分级菊苣中菊粉系列产品与果糖工艺技术

发布日期:2019-12-16    |    浏览:

企业名称:丰宁平安高科实业有限公司

应用领域
应用行业
合作方式

技术详情

  公司成立于2003年12月,坐落于丰宁经济开发区,注册资本1333万元,是专业从事菊苣研究、种植、深加工和销售的综合性高科技农业集团公司,属国家高新技术企业、中国质量诚信企业、河北省农业产业化重点龙头企业、河北省“巨人计划”创新创业团队、河北省科技型中小企业,是国内唯一一家掌握菊苣多聚果糖规模生产核心工艺与技术的企业,生产技术同步全球领先技术,技术成果获承德市科技进步一等奖。公司倡导“高纤维、低热量”的营养理念,向企业和民众提供纯天然、高品质的功能性食品,推动菊苣这一“利国、惠农、健民”健康产业的发展。

案例描述

  1、简介:项目以菊苣为原料,在水浸提法基础上,采用超滤膜、纳滤膜过滤和色谱分离“三步法”先进的工艺技术,根据不同聚合度分级纯化分离菊粉序列产品和高果糖浆。
  2、技术特点;项目技术保证了菊粉的天然性和高纯度,连续生产,避免了国内其它工艺不能回收该产品,减少了资源浪费。
  3、应用范围及市场前景:对改善胃肠道功能、降低血酯、防治便秘和腹泻、降低血脂、调节机体平衡、提高免疫力等有明显的作用,被广泛应用于保健食品、饮料、乳制品、糖果等食品行业,应用前景十分广阔。
  4、效益分析:按照年产1万吨菊粉产能计算,年可实现销售收入2亿元以上,使农民增加收益5000万元左右,同时可调整当地农业种植结构,推动区域经济发展。
  5、对投资者要求:投资者应是对膳食纤维食品及原料有一定的了解,诚实守信,合法经营,信誉等级较高的企业或个人。

适用对象

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