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高效缓释维生素类食品添加剂和药物辅料

发布日期：2018-03-14 | 浏览：次

企业名称：青岛科技大学

应用领域

航空航天资源与环境

应用行业

IT/通讯/电子/互联网

合作方式

技术详情

成果简介：直接向食品添加维生素，时间长了之后维生素易氧化变质，经环糊精包接之后，提高储存性能且经消化后吸收速度快，提高生物利用度。为良好营养食品和药物添加剂。工艺是将β—环糊精溶解，与维生素（C.A.D.E等）在一定的温度和PH值下反应后经结晶分离得包接晶体。

案例描述

适用对象

地址：辛集市国际皮革城东3号门四楼科技孵化中心
邮编：052360
电话：0311-83308695
邮箱：xjskjcyfwzx@163.com

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